烏骨鶏(ウコッケイ)の卵酢 アライふぁーむ

烏骨鶏って改良されていない鶏で、動物本来の習性で
繁殖期にしか卵を産まないんですね！

■烏骨鶏・・・繁殖期のみの産卵＝産卵数・年間40〜50個程度
■一般の鶏・・一年中産卵＝産卵数・年間250〜300個前後


アライふぁーむさんで作られた卵は
本当に鶏を愛し鶏のことを考えて作られた卵です。

広大な場所で放し飼いにされてるようなので鶏もストレス
感じなくて良いですね。
飼料も化学物質を使わない厳選されたものだそうです。


そんなアライふぁーむさんで一番人気は
「烏骨鶏」の卵を使った卵酢です！

オレンジジュースのようなオレンジ色してますね。
卵の黄身ってって黄色ではなくオレンジ色なんですよ！